Por tercer año consecutivo subimos a comer a la caseta Valdecarro del ayuntamiento, y por tercer año consecutivo parece que elegimos el mejor domingo para subir.Vamos siempre el primer fin de semana de octubre y cada año que pasa hace mejor día , más calor y esta más seco el monte.....incluso los cazadores , por la tarde , se tuvieron que ir porque del calor que hacía todos los "bichos" estaban agazapados.
Empezaremos por los fallos ( y gordo) las judías con bogavante estaban pasadas, las tuvimos demasiado tiempo en el fuego y se "esfumaron" , sin embargo de sabor estaban muy buenas (el caldo).
El "vermú" muy bien, en especial, el jamón serrano y el salmón. La merienda muy buena , longaniza de Pérez y los postres también muy buenos , las tartas que vende la Bolola ( en este caso Selva Negra).
Por último el RANCHO , con mayúsculas, posiblemente el mejor rancho de Tauste y si alguién lo pone en duda , nos veremos las caras en fiestas de Abril , en el concurso de rancho.
Después de tres años , hemos pulido los defectos ,y ya estamos preparados para ganarlo.
LAS FOTOS AQUÍ.
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